又名黑節(jié)草﹐莖從生﹐圓柱形﹐邊緣和中肋常帶淡紫色﹐花呈淡黃淥色﹐稍有香氣﹐附生于樹(shù)上或巖石上。其莖入藥﹐是補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥﹐可以益胃生津﹑滋陰清熱。分布于廣西﹑貴州﹑云南等地。 鐵皮石斛的功效與作用
　　食療保健與藥用功能味甘，性微寒，歸胃、腎二經(jīng)，有益胃生津、滋陰清熱補(bǔ)脾益肺、安神、護(hù)肝、利膽、明目、滋養(yǎng)肌膚、抗衰老、延年益壽之功效，適用于熱病津傷、口干燥渴、胃陰不足、食少干嘔、病后虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨痿軟等病癥。 鐵皮石斛食用方法
　　食用部位與食用方法：莖可做藥膳，與其他食材（雞、枸杞、紅棗等）一起燉食；或細(xì)嚼鮮食、切片泡茶、榨汁等。 居家養(yǎng)護(hù)方法
　　溫度：生長(zhǎng)適溫18℃～30℃，越冬溫度最好10℃以上。
　　光照：喜半蔭
　　水分：生長(zhǎng)期，特別是天氣較為干燥季節(jié)，每天數(shù)次向植株噴霧，以保持空氣濕度，基質(zhì)以微潤(rùn)為好，不可過(guò)濕。
　　土壤：栽培宜選擇附生基質(zhì)，如水苔、樹(shù)皮塊、蘭石等。
　　肥料：一般采用速效性的復(fù)合肥，如花多多系列，生長(zhǎng)季節(jié)以平衡肥為主，入秋后增加磷、鉀肥，以利于假鱗莖膨大。
　　繁殖：生產(chǎn)上繁殖采用組培法，家庭可采用分株或扦插法。

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