蘆薈又稱油蔥、草蘆薈、龍角，為百合科蘆薈屬的多年肉質(zhì)常綠草本。莖短，有匍枝。原產(chǎn)南非、阿拉伯及地中海沿岸?！稁X南雜記》：“油蔥形如水仙葉，葉厚一指，而邊有刺。不開花結(jié)子，從根發(fā)生，長者尺余。破其葉，中有膏，婦人涂掌中以澤發(fā)代油……按油蔥，粵西人以其膏治湯火灼傷有效。”蘆薈花很美，極其醒目，紅黃色帶斑點，總狀花序，頂生，高50～90厘米，有少數(shù)苞片；花朵下垂，長2～3厘米。蒴果三角形，室背開裂?；ㄆ谙那锛?。蘆薈屬有800多個品種，其中有藥用和食用價值的只有幾種，市場上常見的有以下三種：木立蘆薈、庫拉索蘆薈和中國蘆薈。
生長狀態(tài) 1.
光照：喜充足光照，較耐陰
2.
水分：較少
3.
肥料：有機肥為主
4.
生長適溫：15~30℃
5.
繁殖方法：分株、組培
6.
食用部位：葉片
蘆薈的養(yǎng)殖方法 1.家庭多盆栽，由于盆栽營養(yǎng)面積過小，限制了植株生長，因此對栽培土壤有特殊要求。營養(yǎng)土應(yīng)注意水、肥、氣的協(xié)調(diào)，可用腐葉土與粗沙按3∶1比例進行配制，并根據(jù)土壤的肥力狀況施入少量有機肥。也可于庭院等露地栽培，只要地勢高燥，土壤排水性好，并適當(dāng)遮陰，南北方均適合蘆薈生長。
2.蘆薈為喜光植物，在室內(nèi)栽培時盡可能置于通風(fēng)和光照良好的地方，在夏季陽光強烈時適當(dāng)遮陰，冬季以不低于5℃為宜。蘆薈忌土壤長期過濕，如土壤板結(jié)、土壤過濕則易爛根，導(dǎo)致植株枯死。澆水應(yīng)掌握干透澆透的原則，冬季保持土壤稍濕潤即可。每月施肥１次，以有機肥為主。
3.蘆薈性喜光照，也耐半陰；喜溫暖、干燥的環(huán)境，忌過濕，不耐寒。
4.對土壤要求不嚴(yán)，喜排水良好、肥沃的沙質(zhì)壤土。
注意事項 1.庫拉索蘆薈除食用外，可盆栽置于室內(nèi)客廳、案幾觀賞，也可植于專類園中。
2.庫拉索蘆薈可用于美容、保健等，也可入藥。
