1.玻璃磨刀片。在杯內盛適量水，再加少許鹽，將刀片放入，食指緊壓刀片來回摩擦，一二分鐘內即鋒利如新。一副刀片可磨10次，大大提高使用率，節(jié)省開支。
　　2.熱水燙刀片。在刮臉前，把鈍刀片放在52℃以上的熱水中燙一下再用，會鋒利如新。 　　3.快速沖奶粉。在要沖的干奶粉中，摻加適量白糖，用湯匙拌勻使其充分混合，再倒入開水沖奶粉，這樣沖的奶粉既不結塊，又節(jié)省攪拌時間。
　　4.腌蛋多出油。只需要在鹽水中放度數較高的白酒即可。 　　5.煮棗除白沫。用筷子蘸點食用油在水里攪攪，便不再出現白色不溶物了。
　　6.嫩化老牛肉。肉蘸姜汁，在常溫下放1小時即可烹調。 　　7.治魚刺卡喉。把1～ 2瓣柑橘放入口中，咬成小塊后吞下去，可反復吞咽幾次，其原理是利用柑橘瓣表面的網狀外絲和團塊狀結構特點將魚刺帶下裹走。
　　8.廚房水池保潔。廚房的水池里常常有一層油圬，用剛吃完的蘋果中的果核能很容易地將油污洗掉。原因是果核中含有果膠，果膠具有去除油圬的作用。 　　9.除墨水污跡。如果不小心，將墨水沾在白色襯衫上，可用番茄在污跡上搓揉一會，可以很輕易地將墨水點去除。

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